با توجه به برنامه های توسعه گروه و نیازهای کشور در سال 1346 مقرر شد در رشته های زیر تا مقطع دکتری دانشجو پذیرفته شود.
1- صنایع استخراجی
2- صنایع تخمیری
3- توسعه و نگهداری مواد غذایی
4- صنایع لبنیات
همچنین در همین سال به دنبال راه اندازی انستیتو قند برنامه درسی قند سازی در چهار بخش زیر مورد تصویب قرار گرفت.
1- تکنولووی قند
2- آزمایشگاه صنعتی و تحقیقات قند
3- مهندسی آب و بخار و برق در کارخانجات قند
4- استفاده از محصولات جانبی کارخانه قند
در سال 1347 پایلوت آموزشی وتحقیقاتی کمپوت و کنسرو راه اندازی گردید.
در سال 1348 اولین دوره فوق لیسانس رشته صنایع غذائی در کشور در گروه برگزار و 3 نفر پذیرش شدند.
در سال 1350 اولین تجدید نظر در سرفصل دروس مورد تصویب شورای گروه قرار گرفت.
در سال 1351 در شورای گروه موضوع پذیرش دانشجوی فوق لیسانس در دو رشته قند و صنایع غذائی مورد تصویب قرار گرفت.
اولین تغییرات در سرفصل دروس پس از انقلاب فرهنگی در سال 1359 و سالهای منتهی به 1362 صورت پذیرفت.
اولین دوره کارشناسی ارشد گروه بعد از پیروزی انقلاب اسلامی در سال 1368 و اولین دوره دکتری در سال 1379 راه اندازی شد.
با توجه به نیازهای برنامه توسعه کشور در بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی، در سال 1380 مجدداً سرفصل دروس دوره کارشناسی مورد بازنگری قرار گرفته و در سال 1382 مورد تصویب قرار گرفت تا گروه نقش فعالتری در تربیت نیروهای متخصص مورد نیاز کشور بر عهده گیرد. در همین سال برنامه های آموزشی گروه مشتمل بر رشته ها و گرایش های جدید بشرح زیر مورد تصویب و ابلاغ قرار گرفت که در حال حاضر در حال انجام است.
1- در مقطع کارشناسی : رشته علوم و مهندسی صنایع غذائی
2- در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری: رشته علوم و مهندسی صنایع غذائی
گرایشهای : مهندسی صنایع غذائی
فناوری تبدیل مواد غذایی
بیوتکنولووی مواد غذایی
علوم مواد غذائی
در حال حاضر گروه در همه گرایشهای فوق و همه مقاطع یاد شده دانشجو پذیرفته و فعالیت های آموزشی و پووهشی خود را حول محورهای فوق متمرکز نموده است که فعالیتهای پووهشی در قالب گروههای علمی- تحقیقاتی در آزمایشگاههای تخصصی زیر انجام می گیرد.
1- آزمایشگاه مهندسی فرآیندهای بیوتکنولووی
2- آزمایشگاه مهندسی و بسته بندی
3- آزمایشگاه پدیده های انتقال
4- آزمایشگاه شیمی مواد غذائی
5- آزمایشگاه میکروبیولووی مواد غذائی
6- پایلوت های تخصصی کمپوت و کنسرو و لبنیات
1- صنایع استخراجی
2- صنایع تخمیری
3- توسعه و نگهداری مواد غذایی
4- صنایع لبنیات
همچنین در همین سال به دنبال راه اندازی انستیتو قند برنامه درسی قند سازی در چهار بخش زیر مورد تصویب قرار گرفت.
1- تکنولووی قند
2- آزمایشگاه صنعتی و تحقیقات قند
3- مهندسی آب و بخار و برق در کارخانجات قند
4- استفاده از محصولات جانبی کارخانه قند
در سال 1347 پایلوت آموزشی وتحقیقاتی کمپوت و کنسرو راه اندازی گردید.
در سال 1348 اولین دوره فوق لیسانس رشته صنایع غذائی در کشور در گروه برگزار و 3 نفر پذیرش شدند.
در سال 1350 اولین تجدید نظر در سرفصل دروس مورد تصویب شورای گروه قرار گرفت.
در سال 1351 در شورای گروه موضوع پذیرش دانشجوی فوق لیسانس در دو رشته قند و صنایع غذائی مورد تصویب قرار گرفت.
اولین تغییرات در سرفصل دروس پس از انقلاب فرهنگی در سال 1359 و سالهای منتهی به 1362 صورت پذیرفت.
اولین دوره کارشناسی ارشد گروه بعد از پیروزی انقلاب اسلامی در سال 1368 و اولین دوره دکتری در سال 1379 راه اندازی شد.
با توجه به نیازهای برنامه توسعه کشور در بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی، در سال 1380 مجدداً سرفصل دروس دوره کارشناسی مورد بازنگری قرار گرفته و در سال 1382 مورد تصویب قرار گرفت تا گروه نقش فعالتری در تربیت نیروهای متخصص مورد نیاز کشور بر عهده گیرد. در همین سال برنامه های آموزشی گروه مشتمل بر رشته ها و گرایش های جدید بشرح زیر مورد تصویب و ابلاغ قرار گرفت که در حال حاضر در حال انجام است.
1- در مقطع کارشناسی : رشته علوم و مهندسی صنایع غذائی
2- در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری: رشته علوم و مهندسی صنایع غذائی
گرایشهای : مهندسی صنایع غذائی
فناوری تبدیل مواد غذایی
بیوتکنولووی مواد غذایی
علوم مواد غذائی
در حال حاضر گروه در همه گرایشهای فوق و همه مقاطع یاد شده دانشجو پذیرفته و فعالیت های آموزشی و پووهشی خود را حول محورهای فوق متمرکز نموده است که فعالیتهای پووهشی در قالب گروههای علمی- تحقیقاتی در آزمایشگاههای تخصصی زیر انجام می گیرد.
1- آزمایشگاه مهندسی فرآیندهای بیوتکنولووی
2- آزمایشگاه مهندسی و بسته بندی
3- آزمایشگاه پدیده های انتقال
4- آزمایشگاه شیمی مواد غذائی
5- آزمایشگاه میکروبیولووی مواد غذائی
6- پایلوت های تخصصی کمپوت و کنسرو و لبنیات
