صنایع غذایی » خبرها » اخبار علمی » جویدن ادامس : مفید یا مضر ؟

 
 
 
book

جویدن ادامس : مفید یا مضر ؟

نويسنده: makaber | تاريخ: 21 ارديبهشت 1388 | بازديدها: 887

12
بر اساس يك پووهش علمي، آدامس مي‌تواند در كنار مواد ديگر محافظ دندان‌ها از پوسيدگي آنها جلوگيري كند.

بيش از 20 سال است كه در موسسات تحقيقاتي و پووهشي سراسر جهان در مورد نقش افزايش ترشحات بزاقي در حفظ سلامت دهان و دندان، مطالعات گسترده‌اي صورت گرفته است.

شواهد باليني حاكي از آن است كه آدامس به تنهايي عامل پوسيدگي دندان‌ها نيست بلكه استفاده از آن پس از هر وعده غذا يا بعد از ميان‌وعده‌هايي نظير شكلات و بيسكوئيت اثر اسيدي ايجاد شده را كاهش مي‌دهد.

امروزه محققان معتقدند كه در كنار مسواك زدن مرتب دندان با خمير دندان حاوي فلورايد، آدامس نيز مي‌تواند نقش مفيدي در حفظ سلامت دهان و دندان ايفا كند. آب دهان مهمترين ابزار دفاعي طبيعي دهان به شمار مي‌رود.

اين مايع پلاك‌هاي موجود بر سطح دندان‌ها را مي‌شويد و اسيدهاي ايجاد شده را خنثي مي‌سازد. در نتيجه، جويدن موادي مانند آدامس يا سبزيجات طبيعي، ‌بزاق روي دندان‌ها جاري مي‌سازد.

اين خاصيت را «اسيدشويي» مي‌نامند. همچنين ترشحات بزاقي مواد غذايي باقي مانده در لا‌به‌لاي دندان‌ها را مي‌زدايد.

افرادي كه دچار عارضه خشكي دهان هستند به دليل كمبود ميزان ترشحات بزاقي و اسيدي بودن دهان، به پوسيدگي دندان مبتلا خواهند شد لذا به اين افراد توصيه مي‌شود كه با استفاده از آدامس ميزان ترشحات بزاقي خود را افزايش دهند.

قابل ذكر است، از آنجا كه قندهاي موجود در سقز اگر به مقدار زيادي در آدامس باشند مي‌توانند به روده و معده آسيب برساند، براي جلوگيري از اين امر توصيه مي‌شود از آدامس‌هايي با قند كم يا بدون قند استفاده شود

موضوعات: خبرها » اخبار علمی

<
  • تعداد مطالب: 0
  • تعداد نظرات: 0
  • آيدي ياهو: --
8/05/1390 - 12:42

m-nikbakht

پاسخ
  • گروه کاربري: ميهمان
  • تاريخ عوضيت: --
 

واقعا ممنون
شما که انقدر وقت میگذارید و مطالبم عالیه کاش به بچها گفته بشه تا جایی که امکان داره منبع هم ذکر بشه که البته بعضی از مطالب منبع دارند.
بازم ممنون



ارسال نظر

نام:*
ايميل:*
متن نظر: