صنایع غذایی دانشگاه شیراز

بخش علوم و صنايع غذائي در سال 1347 فعالیت خود را در دانشگاه شیراز آغاز نمود و اکنون دارای رشته تبديل مواد غذائي در مقطع کارشناسی و گرایش نگهداري مواد غذائي در مقطع کارشناسی ارشد می باشد.
این بخش هم اکنون دارای 9 عضو هیئت علمی میباشد و در 5 سال گذشته 8 طرح پووهشی ارائه داده است.
بخش علوم و صنایع غذایی با بهره گیری از اساتید به نام و با تجربه در سطح کشور شناخته شده است و سالانه بیش از 30 دانشجوی فارغ التحصیل دارد.
در حال حاضر این بخش دارای 2 استاد، 4 استادیار و 2 مربی می باشد. در 5 سال گذشته تعداد 8 طرح پووهشی توسط اساتید این بخش به انجام رسیده است.

{بقیه در ادامه مطلب}